毎日のお気に入りレシピブック

お気に入りレシピの覚書、おいしい食べ物と料理のコツ

スープ

ボルシチのパスタスープ

ボルシチを作りました。 ボルシチはビーツが入ったスープです。ビーツが入っていればほかは何を加えてもかまいません。 今日はあまり具材がなかったので、レタスとパスタという変な組み合わせ。でも、意外と美味しかった!

エビワンタンを作りました

久しぶりの投稿になります。エビワンタンを作りました☆ 作り方 冷凍エビを解凍し殻をむいてこまかく刻む ニンニクと生姜をすりおろす ねぎを細かく刻み、以上の材料をボウルにいれてよく混ぜる そのボウルに塩、コショウ、しょうゆ、ごま油を適量加え、さら…

さっぱりピリ辛!もずくときのこの酸辣湯スープのレシピ

おはようございます、こんにちは、こんばんは 初めまして、お久しぶりです レシピブログ第13弾! さっぱりピリ辛!もずくときのこの酸辣湯スープです。 体調を崩していまい、食欲が落ちて固形物があまり食べれなくなってしまったときに、作ってみたレシピで…