毎日のお気に入りレシピブック

お気に入りレシピの覚書、おいしい食べ物と料理のコツ

おでんが美味しい季節になりましたね

おでん、いただきました。ビールといっしょに。

 

おでんが美味しい季節ですね~。

 

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おでんの具は、みなさん好きなものがいろいろあると思いますが、私はやはり卵とこんにゃく、牛筋、大根あたりのベーシックなものが好きです。

 

また、地方によって味付けや定番具材が変わるのも、おでんの楽しいところですね。

 

私は関西なので、うすいだし汁のおでんです。

 

いずれにしても、おでん+ビールの組み合わせ、最高!!