いろんな物に変身！煮リンゴのレシピ

おはようございます、こんにちは、こんばんは

初めまして、お久しぶりです

レシピブログ第19弾！

いろんな物に変身！煮リンゴです。

ご近所さんにリンゴをいただいて、そのまま放置よりも保存が効くし、いろんなものに使える煮リンゴにしてみました。 

☆材料

・りんご　2個

・砂糖　1/2カップ

・レモン汁　1/2個分

・水　1カップ 

＊作り方

1、りんごは洗って皮をむき、芯を取る。

2、りんご、砂糖、レモン汁、水を鍋に入れる。

3、鍋を火にかける前に2,30分置いておく。

4、鍋を火にかけ煮立て、オーブンペーパーやアルミホイルなどで軽く蓋をし、中火で煮る。

5、りんごが透き通る位やわらかくなるまで約15～20分煮、さまして味を染み込ませたら完成！

♪ポイント

・色を付けたい場合は、剥いた皮を一緒に煮ると綺麗に色が付きます。

・3で少し置いておくのは、砂糖が溶けて味が染み込みやすくなるだけなので、時間短縮したい場合は省略しても大丈夫です。

・この煮リンゴを使ってアップルパイやマフィンなども作れます！ 

以上、第19弾いろんな物に変身！煮リンゴでした！