日本のオリゴ糖アイテムの中で、 ダントツ売れているのが、「カイテキオリゴ」らしいです。 私は腸が強い方ではないので、 オリゴ糖には以前から興味を持っていました。 無理なく毎日のすっきりを実感できるという オリゴ糖甘味料、カイテキオリゴ。 コーヒ…

去年、なぜか、友人にスキレットをもらいました。 なんでも、買ってみたものの、重くて使いづらいから、使わなくなったんだとか。 もったいないですね… そこで、私がもらいうけたんですが、私はけっこうお気に入り。 目玉焼きや餃子はもちろん、なんでもスキ…

肉まんはあまり手作りする人も少ないと思うんですが、手作りには手作りのおいしさがあります。 添加物もないので安心感も。 アレンジすれば、カレー風味とかピザ風味の肉まんも作れるよ。 今回は、前日に作った角煮を入れて、肉まんにしてみました♪ うーん、…

このブログは料理のことやレシピを投稿しています。最初は、自分のレシピの覚書として始めたんですよね。 でも、もし、このブログで稼げるようになったら、それはやっぱりうれしいですよね。 ただし、レシピブログで稼ぐのはそれほど甘くないみたいです。 だ…

コロナウイルスでイベント中止や学校の一斉休校になる中、我が家も子供の対応で交代でついているなど対応に追われるています。

今年、台風でお休み気分が台無し、という人も多いのではないでしょうか。 せっかくのお盆休みも、外で楽しめなかったり。。。 まあ、それはさておき、夏の休日となると、BBQかなーと思います。 気の合う仲間と自然の中で美味しいものを食べる、こんな幸せも…

「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」をほぼ毎日楽しく見ています。 内容については言うまでもないかもしれませんが、週ごとに変わるゲストを迎えて、和食、洋食、中華料理など、料理の内容ごとに変わる、料理学校の先生たちと上沼恵美子さんがワイワイ料理…

おでん、いただきました。ビールといっしょに。 おでんが美味しい季節ですね～。 おでんの具は、みなさん好きなものがいろいろあると思いますが、私はやはり卵とこんにゃく、牛筋、大根あたりのベーシックなものが好きです。 また、地方によって味付けや定番…

ボルシチを作りました。 ボルシチはビーツが入ったスープです。ビーツが入っていればほかは何を加えてもかまいません。 今日はあまり具材がなかったので、レタスとパスタという変な組み合わせ。でも、意外と美味しかった！

今夜のご飯は豚肉と白菜のミルフィーユ鍋です。レシピを検索するとたくさんのレシピが出てきました。 迷ったけど、初めてなので、オーソドックスなレシピにしました。

ちょっと早起きしたある日、久しぶりに主人と外で朝食を取った後、開店直後の近所のスーパーに行ってみた。 いつも行く店だし田舎だし、開店直後なんて人気もまばらなこのスーパー。 なぜか今日は大混雑。 カートを取りにいったのにカートはなくお店の人がカ…

久しぶりの投稿になります。エビワンタンを作りました☆ 作り方 冷凍エビを解凍し殻をむいてこまかく刻む ニンニクと生姜をすりおろす ねぎを細かく刻み、以上の材料をボウルにいれてよく混ぜる そのボウルに塩、コショウ、しょうゆ、ごま油を適量加え、さら…

グリーンスムージーを飲むことで日常生活で不足している食物繊維をかなり多く取ることができます。 食物繊維を多く取ればお通じが良くなるので体重も減るのでダイエットに非常に効果があります。 それだけでなくグリーンスムージーに含まれているビタミンは…

おはようございます、こんにちは、こんばんは 初めまして、お久しぶりです レシピブログ第30弾！ 残りごはんがおいしく変身、ごはんのおやきです。 微妙な量が残ると困るごはんをおいしく変身させるレシピです。 ☆材料 ・残りごはん お茶碗1杯 ・みそ 大さじ…

おはようございます、こんにちは、こんばんは 初めまして、お久しぶりです レシピブログ第29弾！ 豆腐を使ってヘルシーに！一口ドーナツです。 誰もが好きなお菓子ドーナツ。 でもカロリーが気になる…そんな人のためのヘルシードーナツのレシピです。 ☆材料 …

おはようございます、こんにちは、こんばんは 初めまして、お久しぶりです レシピブログ第28弾！ お家で簡単バニラアイスです。 これからの時期においしいアイスクリームをお家で作れるレシピです。 ☆材料 ・牛乳 2,5カップ ・砂糖 大さじ7 ・卵 2個 ・バニ…

おはようございます、こんにちは、こんばんは 初めまして、お久しぶりです レシピブログ第27弾！ お家で和菓子、栗入りどら焼きです。 和菓子といえばどら焼き！ということで家で作れるどら焼きのレシピです。 ☆材料 ・卵 1個 ・ホットケーキミックス 1袋 ・…

おはようございます、こんにちは、こんばんは 初めまして、お久しぶりです レシピブログ第26弾！ お菓子の基本！型抜きクッキーです。 誰もが一度は挑戦するお菓子、型抜きクッキーのレシピです。 ☆材料 ・バター 80g ・グラニュー糖 40g ・卵黄 2個 ・薄力…

おはようございます、こんにちは、こんばんは 初めまして、お久しぶりです レシピブログ第25弾！ HMで手作りカレーパンです。 HMとレトルトカレーで作れちゃうカレーパンのレシピです。 ☆材料 ・じゃがいも 1個 ・玉ねぎ 1/4個 ・ひき肉(種類はお好みで) 100…

おはようございます、こんにちは、こんばんは 初めまして、お久しぶりです レシピブログ第24弾！ ピリ辛かつおの韓国風ユッケサラダです。 かつおを使った韓国風レシピです。 今ではなかなか食べられないユッケを自宅で！ ☆材料 ・かつお 150~200g ・カット…

おはようございます、こんにちは、こんばんは 初めまして、お久しぶりです レシピブログ第23弾！ 炊飯器で簡単抹茶と小豆のケーキです。 私が大好きな抹茶を使ったケーキのレシピです。 程よい甘さで子供にもお年寄りにも！ ☆材料 ・抹茶 大さじ1 ・卵 1個 …

おはようございます、こんにちは、こんばんは 初めまして、お久しぶりです レシピブログ第22弾！ 二つの食感！サクットロ～豚ひれのチーズサンドフライです。 お夕飯のおかずにも、お弁当の具にも使えるおかずレシピです。 ☆材料 ・豚ひれ 300g ・スライスチ…

おはようございます、こんにちは、こんばんは 初めまして、お久しぶりです レシピブログ第21弾！ さくさく！かぼちゃコロッケです。 かぼちゃを使った甘くておいしいコロッケのレシピです。 ☆材料 ・かぼちゃ 1/4個 ・ハム 2枚 ・玉ねぎ 1/4個 ・マヨネーズ …

おはようございます、こんにちは、こんばんは 初めまして、お久しぶりです レシピブログ第20弾！ 旬の食材を使った春の八宝菜です。 春が旬のたけのことキャベツなどを使った中華のレシピです。 ☆材料 ・キャベツ 150g ・たけのこ水煮 50g ・玉ねぎ 1/4個 ・…

おはようございます、こんにちは、こんばんは 初めまして、お久しぶりです レシピブログ第19弾！ いろんな物に変身！煮リンゴです。 ご近所さんにリンゴをいただいて、そのまま放置よりも保存が効くし、いろんなものに使える煮リンゴにしてみました。 ☆材料 …

おはようございます、こんにちは、こんばんは 初めまして、お久しぶりです レシピブログ第18弾！ 苺をふんだんに使ったババロアです。 今の季節に美味しい、いちごをたくさん使ったデザートのレシピです。 ☆材料 ・いちご 300g ・牛乳 1カップ ・砂糖 80g ・…

おはようございます、こんにちは、こんばんは 初めまして、お久しぶりです レシピブログ第17弾！ ピリ辛！豚キムチのパスタです。 辛いのが好きな方におすすめ！簡単パスタのレシピです。 ☆材料 ・にら 1/2束 ・ごま油 大さじ１1/2 ・豚小間切れ 100g ・韓国…

おはようございます、こんにちは、こんばんは 初めまして、お久しぶりです レシピブログ第16弾！ 軽食にもお弁当にも！カナダ風サンドイッチです。 朝ごはんや夜食にしてもいいですし、この時期お花見にお弁当として、持って行ってもどうでしょう。 フレンチ…

おはようございます、こんにちは、こんばんは 初めまして、お久しぶりです レシピブログ第15弾！ おつまみにもおやつにも！枝豆とジャガイモのおやきです。 簡単ヘルシーで、おつまみとしてお酒と一緒に、おやつとしてお茶と一緒にいかがでしょう。 ☆材料 ・…

おはようございます、こんにちは、こんばんは 初めまして、お久しぶりです レシピブログ第14弾！ 具沢山！贅沢なきのこの炊き込みご飯です。 炊き込みご飯が大好きで、近所のスーパーでキノコが安いので(笑 ☆材料 ・白米 3カップ ・えのき 1パック ・しめじ …