エビワンタンを作りました

久しぶりの投稿になります。エビワンタンを作りました☆

作り方

冷凍エビを解凍し殻をむいてこまかく刻む

ニンニクと生姜をすりおろす

ねぎを細かく刻み、以上の材料をボウルにいれてよく混ぜる

そのボウルに塩、コショウ、しょうゆ、ごま油を適量加え、さらに手でよくこねる

ワンタンの皮に具を包み、成形する

お湯を沸かした鍋でワンタンを茹でる

ワンタンが茹で上がったら、そこにスープの素を入れて出来上がり

好みで、いろいろスープに加えても美味しいです。