炊飯器で簡単抹茶と小豆のケーキのレシピ

おはようございます、こんにちは、こんばんは

初めまして、お久しぶりです

レシピブログ第23弾！

炊飯器で簡単抹茶と小豆のケーキです。

私が大好きな抹茶を使ったケーキのレシピです。

程よい甘さで子供にもお年寄りにも！

☆材料

・抹茶　大さじ1

・卵　1個

・牛乳　150ml

・油　大さじ2

・ホットケーキミックス　200g

・ゆであずき　150g 

＊作り方

1、抹茶とホットケーキミックスはそれぞれふるっておく。

2、溶いた卵に牛乳を入れ混ぜ、抹茶を加えダマにならないように混ぜる。

3、2に油を加えよく混ぜる。 

4、ホットケーキミックスを少しずつ加え、その都度よく混ぜ、小豆を加え混ぜる。

5、炊飯器の釜の内側に油を薄く塗っておく。

6、釜に4を流し入れ炊飯器のスイッチを入れる。

7、竹串などで真ん中あたりを刺し、生地がくっついてこなければ取り出し冷まして完成！

♪ポイント

・一回の炊飯で火が通っていないようだったら、再度スイッチを入れ炊飯。

・苦いのが苦手な子供でもホイップクリームと一緒なら喜びます。 

以上、第23弾炊飯器で簡単抹茶と小豆のケーキでした！