二つの食感！サクットロ～豚ひれのチーズサンドフライのレシピ

おはようございます、こんにちは、こんばんは

初めまして、お久しぶりです

レシピブログ第22弾！

二つの食感！サクットロ～豚ひれのチーズサンドフライです。

お夕飯のおかずにも、お弁当の具にも使えるおかずレシピです。 

☆材料

・豚ひれ　300g

・スライスチーズ　2,3枚

　＊薄力粉　1/2カップ

　＊卵　1個

　＊水　1/2カップ

・パン粉　適量

・揚げ油　適量 

＊作り方

1、ひれ肉は2cm程の厚さに切り、切り口を上にしてたたく。

2、スライスチーズは4等分に切り、2枚重ねて1に乗せ、その上にさらに肉を置きチーズを挟む。

3、＊を合わせたものに2をくぐらせ、パン粉をつけ約170~175℃くらいの油でキツネ色になるまで揚げる。

4、しっかりと油をきり、半分に切り完成！ 

♪ポイント

・衣をしっかりつけてからあげることで、揚げてる時の崩れ防止になります。 

以上、第22弾二つの食感！サクットロ～豚ひれのチーズサンドフライでした！